Lammasjauhelihapyörykät
resepti

Nämä herkulliset lammasjauhelihapyörykät ovat täynnä makua ja ovat täydellinen lisä illalliselle tai juhlapöytään. Valmista ne helposti ja nauti!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6

Ainekset

- 2 rkl rosmariinia
- 400 g naudan- ja sianlihan jauhelihaa
- 700 g lammasjauhelihaa
- 2 rkl mustapippuria
- 1 rkl hienoa merisuolaa
- 2 kananmunaa
- 3 rkl jauhelihamaustetta
- 2 rkl valkosipulia rouheena
- 1 pss ranskalaista sipulikeittoa
- 1 rkl roseeppipuria rouheena
- 1 iso sipuli silputtuna
- 1 dl pakastepuolukkaa
- 3 prk kermaviiliä

Ohjeet

1. Laita kaikki ainekset suureen kulhoon ja sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
2. Muotoile seoksesta pyöryköitä haluamasi kokoisiksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
4. Paista pyöryköitä pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä sisällä, noin 10-15 minuuttia.
5. Tarjoile lämpimänä kermaviilin ja puolukoiden kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,8 g

Arviot: 4.75 (6171 arviota) ★★★★★ Jaa