Siirappitorttu
Siirappitorttu
resepti
Tämä herkullinen siirappitorttu on täydellinen jälkiruoka, joka yhdistää sitruunan raikkauden ja makeuden vaaleasta siirapista. Tarjoa torttu kermavaahdon kera ja nauti!Valmistusaika: 50 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
Pohja:
- 75 g voita
- 2 dl vehnäjauhoja
- ripaus suolaa
- ½ rkl kylmää vettä
Täyte:
- 2 dl vaaleaa siirappia
- 2 ½ dl tuoreita ranskanleivän murusia
- 2 sitruunaa (luomu), kuori raastettuna
- 1 rkl sitruunamehua
Ohjeet:
1. Paloittele voi kuutioiksi ja nypi se jauhojen ja suolan kanssa, kunnes taikina on murumaista.
2. Lisää kylmä vesi taikinaan ja sekoita kiinteäksi.
3. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi ja siirrä se voideltuun piirakkavuokaan.
4. Pese ja kuivaa sitruunat. Raasta kuorista vain uloin keltainen osa ja purista toisesta sitruunasta ruokalusikallinen mehua.
5. Sekoita keskenään vaalea siirappi, leivänmurut, sitruunankuori ja -mehu.
6. Kaada seos piirakan täytteeksi.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
8. Tarjoa halutessasi kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 1 g
Sokerit: 15 g
Arviot: 3.73 (1326 arviota) ★★★★★