Aleksis Kiven päivä ja hirvipaisti
Sauvajyvanen.blogspot.com maanantai 10. lokakuuta 2022 19:28
Tänään on taas liputuspäivä ja lempikirjailijani juhlapäivä. Juhlan kunniaksi valmistin pienen hirvipaistin mökkiolosuhteissa (kuten arvata saattaa: eilen). Paistin lopputulos meni arvailuksi, sillä en tiennyt paistin painoa eikä mökillä ole (oma moka) edelleenkään paistomittaria. Mutta ehkä sitä kokemusta on sen verran kertyny…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- chili
- timjam
- marjoja
- porkkana
- kana
- rosmariini
