Hirvi reseptit

179 reseptiä haulla hirvi

HERKULLINEN JOULU: KOKONAINEN HIRVEN ULKOFILEE UUNISSA

HERKULLINEN JOULU: KOKONAINEN HIRVEN ULKOFILEE UUNISSA

Luukku 6.Kaikki äitini reseptitHerkullinen jouluRakastan hirven lihaa ja mikäs sen parempaa itsenäisyyspäivän aterialle kuin vapaana metsissämme - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Liemi hirvenluista

Liemi hirvenluista

Yhtenä viikonloppuna keitin lientä hirvenluista. Minulla oli käytössä pari isoa muovikassillista luita, jotka isä toi hirvien paloittelusta. Ke - Sauvajyvanen.blogspot.com

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado on ahkerasti Kreikassa matkaaville ja satunnaisimmillekin kävijöille varmaankin tuttu ruoka. Itse en kreikanmatkallani tähän herkkuun ole - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

2. Hirvipata jouluisin maustein

2. Hirvipata jouluisin maustein

Karjalanpaisti kuuluu monella joulupöytään tai muuten talven aikaan, mutta vaihteeksi on mukava maustaa lihapata lämpimillä jouluisilla mausteill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Chili con carne hirvestä

Chili con carne hirvestä

Chili con carne on talviruokien aatelia. Ja mikä parasta: ruoka jaksaa odotella syöjiä. Itse asiassa chili con carne vain paranee pitkään hautues - Kokitjapotit.fi

Hirven paahtopaisti

Hirven paahtopaisti

On syksy ja metsästyssesonki. Punalakkisia ja –takkisia miehiä näkyi tien varrella siellä täällä kun ajoin autolla Rukalle ja takaisin. Lähd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maksapaella

Maksapaella

Mies kaatoi viikonloppuna hirven. Se tietää aina herkullisia hetkiä, tuli metsältä hirven maksa, sydän ja kieli mukanaan. Maksa on parasta heti - Sauvajyvanen.blogspot.com

Maksapaella

Maksapaella

Mies kaatoi viikonloppuna hirven. Se tietää aina herkullisia hetkiä, tuli metsältä hirven maksa, sydän ja kieli mukanaan. Maksa on parasta heti - Sauvajyvanen.blogspot.com

Riistareseptejä OSA 3 - hirvieläimet ja karhu

Riistareseptejä OSA 3 - hirvieläimet ja karhu

Isojen riistaeläinten kaatolupien määrä vaihtelee riistamäärän mukaan vuosittain ja alueittain, ja Suomen Riistakeskuksen sivuilta löytyy niis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kokonainen broileri kamadossa

Kokonainen broileri kamadossa

Syötiin sitä mökillä isolla porukalla muutakin kuin hirvisoppaa. Minä savustin/grillasin kotona kamadossa Luomunokan kokonaisen broilerin ja pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kokonainen broileri kamadossa

Kokonainen broileri kamadossa

Syötiin sitä mökillä isolla porukalla muutakin kuin hirvisoppaa. Minä savustin/grillasin kotona kamadossa Luomunokan kokonaisen broilerin ja pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvikeitto talkooporukalle

Hirvikeitto talkooporukalle

Meillä oli mökillä kattotalkoot, paikalla oli meidän lisäksi sisko perheineen ja tietysti isä. Aikaistimme talkoita yhdellä päivällä sääen - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvikeitto talkooporukalle

Hirvikeitto talkooporukalle

Meillä oli mökillä kattotalkoot, paikalla oli meidän lisäksi sisko perheineen ja tietysti isä. Aikaistimme talkoita yhdellä päivällä sääen - Sauvajyvanen.blogspot.com

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuspäivänä esivalmistellut ruuat jatkuivat. Olin ostanut hodarisämpylät jo keskiviikkona (suurkiitokset Yliopistonkadun Kanniston leipomolle - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sydänkäristys

Sydänkäristys

Tässä taitaa tulla nyt kaikkien käristysten ylittäjä. Mies kaatoi syksyllä yhden hirven, ja sanoi silloin heti, että sydämestä tehdään kär - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pääsiäishirvi eli sherryhirvi vasan paistista

Pääsiäishirvi eli sherryhirvi vasan paistista

Pääsiäissunnuntain brunssiKuten blogia joskus seuranneet tietävät, meillä ei ole syöty lammasta pääsiäisenä oikeastaan koskaan. Monta vuott - Sauvajyvanen.blogspot.com

KOREA(LAINEN) KEITTIÖ

KOREA(LAINEN) KEITTIÖ

Talvilympialaiset 2018. Pyeongchang. Kuinka supernoloa, jos kirjoitin sen väärin! Lapsuudestani muistan, kuinka tärkeää oli vahdata ja jännittä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Amunen shottilasiin maa-artisokasta, riimihirvestä ja portobellosta

Amunen shottilasiin maa-artisokasta, riimihirvestä ja portobellosta

Paremmissa ravintoloissa asiakkaalle tuodaan pieni keittiön tervehdys, amuse bouche (tuttavallisemmin ”amunen”), ennen varsinaista ruokaa. Se on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Poimintoja vuoden 2017 parhaista resepteistä

Poimintoja vuoden 2017 parhaista resepteistä

Epätrendikäs ruokablogi toivottaa lukijoilleenerinomaisen hyvää ja maukasta vuotta 2018Tässä pieni kertaus viime vuoden parhaista resepteistä. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

10 l hirven jauhelihakeitto ja hedelmäsalaattikakku

10 l hirven jauhelihakeitto ja hedelmäsalaattikakku

Marraskuu on meillä juhlakuukausi, tällä hetkellä takana on neljät juhlat parin viikon sisään. Olen aina harmitellut, että tämä on vuoden an - Sauvajyvanen.blogspot.com

Palapaisti hirvestä

Palapaisti hirvestä

Tänään tein ihan perinteistä hirviruokaa eli palapaistia juureksilla. Ihan hymyilytti pitkästä aikaa tehdä näin perinteisen yksinkertainen pat - Sauvajyvanen.blogspot.com

HIRVI SYDÄN PASTRAMI

HIRVI SYDÄN PASTRAMI

Hirvi <3 pastrami. Varsinkin hirvensydänpastrami. Ja kylläpä tuohon aika hienot maut tuli, jos noin niinku itte itteni kehun. Sehän on kyllä t - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KOKKAAVANISIN VIERAANA

KOKKAAVANISIN VIERAANA

Ihana Pipsa Hurmerinta kävi kokkaavanisin vieraana. Aiheena oli riistalihat, hirveä ja poroa.Tämä kyseinen herkullinen alkutalven resepti on Pipsa - Kokkaavaisi.blogspot.com

Perinteinen hirvipaisti ja syksyiset lisukkeet

Perinteinen hirvipaisti ja syksyiset lisukkeet

Hirvikausi on nyt parhaimmillaan. Metsästävän miehen kanssa tämä sesonki kuuluu vahvasti meidänkin syksyyn. Hirvireseptejä löytyy täältä bl - Pataporisee.blogspot.com

resepti

Resepti

Hirveän herkullinen hirviburgeri oli kokeilussa tänään. Olin edellisenä päivänä ostanut tuoretta Suomalaista hirvenjauhelihaa, joka on ajankoh - Kokkaavaisi.blogspot.com

TACOS DE LENGUA - HIRVENKIELITACOT

TACOS DE LENGUA - HIRVENKIELITACOT

Hirvenkielitacot. Itseasiassa hirvenvasankielitacot, mikä lienee mahdollisesti vielä herkullisempaa kuin tuo ensin mainittu. Joka tapauksessa, aikal - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

PAISTETTU HIRVEN SYDÄN

PAISTETTU HIRVEN SYDÄN

Kuvasta hohkaa pakkanen ja kylmä Pohjola.Lautasella on lämmin paistettu hirven sydän.Isäni toi mettäreissulta mulle vasankielen ja kahden vasan - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

HIRVEN HYVÄT RESEPTIT

HIRVEN HYVÄT RESEPTIT

Sitruunainen hirvipataTämä postaus voisi olla myös nimeltään Asioita, joita haluan sanoa hirvestä.Nyt siis kuunnelkaa!Kaikki sanomani on omia mi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hirviragu potkasta

Hirviragu potkasta

Kaupunkilaismetsästäjän onnen päivä on osua samaan aikaan kauppahallin lihamyymälään kun sinne tulee tieto taloon seuraavana päivästä saapu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paras suppilovahverokastike

Paras suppilovahverokastike

Tänään olin sienimetsässä todennäköisesti viimeisen kerran tänä vuonna. Vaihteeksi menin metsään kävellen, yhteensä reissuun kului vajaa - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mitä voi tehdä lakkamehusta?

Mitä voi tehdä lakkamehusta?

Keittiöömme kulkeutui noin litran verran lakkamehua, joka oli siivilässä sulatetuista pakastelakoista valunutta nestettä, siis todellakin ihan p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tex-mex-salaatti hirvestä

Tex-mex-salaatti hirvestä

Tämä postaus ei varsinaisesti ole resepti, tai ainakaan ei ole tehty resepti edellä. Kirjoitan ihan siitä ilosta, kuinka joskus pieni asia johtaa - Sauvajyvanen.blogspot.com

Jauhelihapihvit muurikalla

Jauhelihapihvit muurikalla

Tänäänkin syötiin ruokaa maasta ja metsästä eli miehen viime vuonna kaatamaa hirvenvasaa ja kantarelleja sekä punajuuria, sipulia ja perunaa. S - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvenposket kamadon kautta haudutuspadassa

Hirvenposket kamadon kautta haudutuspadassa

Tänään sattuu olemaan tämän vuoden maailman ylikulutuspäivä, eli tämän vuoden uusiutuvat luonnonvarat on "kulutettu loppuun". Meillä syötii - Sauvajyvanen.blogspot.com

CONEY ISLAND HOT DOGS

CONEY ISLAND HOT DOGS

Urhonyt13v:n sukusynttäreillä tarjoillaan aina hot dogeja. Kerran olin suunnitellut jotakin muuta ja siitäkös haloo nousi. Eli hodareita sitten.Se - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hirven niska kamadossa

Hirven niska kamadossa

Samalla vaivalla kun kamadon lämmittää yhtä lihaa varten, tulee siellä toinenkin liha. Olin jo aiemmin huomannut että pakastimessa on pala hirve - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kauriin lapa kamadossa

Kauriin lapa kamadossa

Pöydän kattaminen vielä keskenTänään söimme ruokaa maasta ja metsästä. Kävin hakemassa esikoisen kanssa perunat ja lehtikaalit palstalta, sa - Sauvajyvanen.blogspot.com

MAAILMAN MEHEVIN  GOCHUJANG- HIRVIHAMPURILAINEN

MAAILMAN MEHEVIN GOCHUJANG- HIRVIHAMPURILAINEN

Mun grillaus on menny ihan hampurilaisiksi tänä vuonna. Syitä on kaksi; lapset syö ja lapset syö. Jostakin syystä ne ei sitä mun sitkeän mediu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Marinoitu punasipuli

Marinoitu punasipuli

Vaikkei se Nanna nyt kirjoittanutkaan minulle hirvireseptiä kamadolle juhannukseksi, löysin häneltä hyvän ohjeen marinoidulle punasipulille. Ohje - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettu nyhtöhirvi kamadossa

Savustettu nyhtöhirvi kamadossa

Juhannuspäivänä pöydän ääressä oli 11 henkeä. Perinteiseen tapaan lauantaina oli minun ruuanlaittovuoro. Viime vuonna söimme makeaa possua, - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvenpaisti haudutuspadassa

Hirvenpaisti haudutuspadassa

Pieni hirvenpaisti uunissa on tällä hetkellä blogin toiseksi luetuin resepti, eikä ihme, sillä se on toimiva yksinkertainen perusresepti. Paistin - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirven T-luupihvi padassa

Hirven T-luupihvi padassa

Hirven T-luupihvit ovat herkkuani grillattuna ihan sellaisenaan. Ja isot hirven portehouse-pihvit vielä suurempaa herkkua. Tuossa yhtenä viikkona l - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvipullat eli yksinkertaiset lihapullat hirvestä

Hirvipullat eli yksinkertaiset lihapullat hirvestä

Paistoin viime viikolla metsämiehille mökille mukaan otettavaksi jauhelihapihvit. Käytössä oli vain hirvenlihaa, sipulia ja pelkistetty mausteval - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvi-chorizo

Hirvi-chorizo

Tein viime viikolla haukimakkaraa isälle hänen tuomasta melkein nelikiloisesta hauesta. Minulla jäi lampaansuolta ylimäärin eikä arvokasta suolt - Sauvajyvanen.blogspot.com

VIIKKOMENU 8

VIIKKOMENU 8

Tällä viikolla, antakaa sitrusten piristää! Kannan niitä säkkikaupalla kotiin ja puristan aamulla mehuksi. Sähkökäyttöinen puristin on halpa - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kolmen tunnin keitos | Hirvi ragu & kikhernrpasta

Kolmen tunnin keitos | Hirvi ragu & kikhernrpasta

Torstai-ilta ei ollut enää lähelläkään tavallista, kun avasin uunin luukun kolmen tunnin odottelun jälkeen. Hirvi ragun tuoksu oli kiusannut ne - Kookistakajahtaa.blogspot.com

VIIKKOMENU 2

VIIKKOMENU 2

Todellinen arki alkamassa, Urholla koulu ja Maitotytöllä päiväkoti. Toivotaan tervettä talvea ja paljon aurinkoa, ettei hautauduta väsymyksen al - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hirvipullat ja helppo punajuurisalaatti

Hirvipullat ja helppo punajuurisalaatti

Meillä hirvikausi oli tänä vuonna ohi parissa viikossa, joten viime aikoina hirvenlihaa on taas syöty monessa muodossa. Yksi koko perheen suosikki - Pataporisee.blogspot.com

VIIKKOMENU 48

VIIKKOMENU 48

Uuteen viikkoon, uuteen viikkoon. Ensimmäinen adventti ohi, enkä edes tajunnut! Tällä viikolla arkiruokaillaan ja vähän herkutellaankin!MAANANTA - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Iso hirvenjauhelihakeitto peuraliemeen

Iso hirvenjauhelihakeitto peuraliemeen

Marraskuu on meillä synttärikuukausi. Tänä vuonna melkein päästiin juhlimaan hienossa lumisessa pakkassäässä, mutta ei ihan kumminkaan, juhla - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvi-possupata haudutuspadassa

Hirvi-possupata haudutuspadassa

Isot lihapadat ovat käteviä monella tapaa. Suht vähällä vaivalla saa aikaiseksi maukkaan ruuan josta riittää syötävää isollekin porukalle, - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sydän-lasagne

Sydän-lasagne

Lasagne on ihana ruoka etenkin pakkassäällä (jee, meillä on lunta ja pakkasta). Sen tekeminen vaatii vähän aikaa, mutta samalla vaivalla tekee i - Sauvajyvanen.blogspot.com

Halloween tai isänpäivä, kurpitsasta koko ateria

Halloween tai isänpäivä, kurpitsasta koko ateria

Kurpitsa on nyt todella edullinen raaka-aine ja siitä saa aikaan ihanan päivällisen halloweeniksi tai vaikka parin viikon kuluttua isänpäiväks - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

My Lagopus on aktiivisen metsästäjän reppu

My Lagopus on aktiivisen metsästäjän reppu

Harvoin reppurintamalta tulee eteen mitään erityisen mullistavaa tai kirjoittamisen arvoista. My Lagopus -repusta tekee kuitenkin erityisen mielenki - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Burgundinpata Hirvestä

Burgundinpata Hirvestä

Syksy on selvästi saapunut vaikka olemmekin saaneet nauttia yllättävän lämpimistä ilmoista. Syksyn tullen etsin aina kirjahyllystä yhden suosik - Yllapito.maku.fi

TÄMÄ PAISTILEIPÄ ON HIRVEÄ!

TÄMÄ PAISTILEIPÄ ON HIRVEÄ!

Aivan HIRVEÄ. Mutta toisaalta, hirvihän on kyllä parasta. Naudanpaististakin leipä onnistuu, mutta jos käsiisi vain saat hirven paistia, niin suo - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

SATAVARMA HIRVEN ROUTAPAISTI

SATAVARMA HIRVEN ROUTAPAISTI

Jääpaistinakin se tunnetaan. Routapaisti nimitys on mulle rakkain. Yksinkertaisen nerokas tapa valmistaa mehevän muheva paisti. Jopa mehevämpi kui - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

taste of helsinki 2016

Taste of helsinki 2016

paras ruoka, Askin sienirisotto lapsityövoimalla ja hämmentävin, Grönin läpyskä, kaksi perunaa ja kolme siivua kurkkua Pastorin kuivahtaneet ja - Vivaciabatta.blogspot.com

Arkiruokaa ja kastike hirvenposkista

Arkiruokaa ja kastike hirvenposkista

Tämä ruoka syötiin viime viikollaMinä sain (ainakin) instassa kiertävän arkiruokahaasteen, kolme päivää, kolme arkiruokaa ja kolme haastetta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvenposket hitaasti haudutuspadassa ja nopea pasta

Hirvenposket hitaasti haudutuspadassa ja nopea pasta

Pata valmiiksi ladattunaVajaa kaksi vuotta sitten tein ensimmäistä kertaa ruokaa hirvenposkista, ja ne onnistuivat niin hyvin, että myös viime hir - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvi-tartar

Hirvi-tartar

Olen tullut paljastaneeksi joissain kommenteissa muiden blogeissa millaisista tartar-pihveistä pidän eniten, joten tulkoon se nyt vihdoin selväksi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvimaksamakkara itse tehden

Hirvimaksamakkara itse tehden

Hirven maksaa ei kannata pakastaa pitkää aikaa, tai oikeastaan ei kannattaisi pakastaa ollenkaan, mutta niin vaan sitä oli vielä vähän pakastime - Sauvajyvanen.blogspot.com

SYÖMÄSSÄ HEMAVAN TÄRNABY

SYÖMÄSSÄ HEMAVAN TÄRNABY

Kolme aamiaista, kolme lounasta, kolme illallista. Varmasti uskotte kun sanon, että ruoka-aikoja ei meidän perheessä skipata, jos se minusta on kii - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hirvikääryleet

Hirvikääryleet

Kotimaista riistaa kannattaa aina laittaa ruoaksi, kun sellaista vaan saa käsiinsä. Metsästäjillä ja heidän lähimmillään tämä on tavanomais - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

(Hirvi)carpaccio

(Hirvi)carpaccio

Vajaat kymmenen vuotta sitten carpacciota löytyi paljon ravintoloiden alkupalalistoilta. Sittemmin trendit lienevät pyyhkäisseen sen ohitse, mutta - Karahtaneet.blogspot.com