Kermainen pasta lohella
resepti

Tämä herkullinen kermainen pasta lohella on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annoksia: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g lohifileetä
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta tilliä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Raastettua parmesanjuustoa (halutessasi)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifilee pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Murra kala pieniksi paloiksi.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermaista.
7. Lisää tuore tilli ja sekoita vielä kerran.
8. Tarjoile lämpimänä ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 1 g

Arviot: 4.81 (2349 arviota) ★★★★★ Jaa