Chicken schnitzel
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 14. syyskuuta 2014 10:59
Tämä on broilerinlihasta tehty sovellutus Wieninleikkeestä. Vasikka tai possu korvattiin broilerin rintafileellä ja lopputulos oli todella onnistunut. Voisin kuvitella, että oikean kanan rintafileestäkin (jos tai kun sellaista jostain sattuisi saamaan) tulisi erittäin mehevä ja maukas tällä tavalla kypsennettynä. Chicken schnitzel 1 …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- öljy
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- kana
- parmesaani
