Halloumisalaattivartaat
Halloumisalaattivartaat
resepti
Nämä herkulliset halloumisalaattivartaat yhdistävät grillatun halloumin, kirsikkatomaatit ja vaalean leivän raikkaassa muodossa. Täydellinen kesäruoka, joka on helppo valmistaa!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- Halloumijuustoa- Kirsikkatomaatteja
- Hyvää vaaleaa leipää
- Kesäsipulia
- Tuoreita yrttejä (esim. basilika, persilja)
- Oliiviöljyä
- Balsamicoa tai vinaigretteä (tarjoiluun)
Ohjeet:
1. Kuutioi halloumijuusto ja vaalea leipä.2. Puolita kesäsipulit ja lohko isommat sipulit.
3. Pujota halloumikuutiot, kirsikkatomaatit, leipäkuutiot ja sipulit vartaisiin.
4. Grillaa vartaita keskilämpöisessä-kuumassa grillissä noin 2-4 minuuttia, kunnes leipä rapeutuu ja juusto sekä tomaatit saavat kauniin värin. Käännä vartaat grillauksen puolivälissä.
5. Huiski grillattujen vartaiden päälle oliiviöljyä ja ripottele tuoreita yrttejä.
6. Tarjoa vartaat sellaisenaan tai salaattipedillä balsamicon tai vinaigretten kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.96 (1539 arviota) ★★★★★