Alkuruoat reseptit

88 reseptiä haulla alkuruoat

Helppo Feta-Persimonsalaatti valmistuu käden käänteessä

Helppo Feta-Persimonsalaatti valmistuu käden käänteessä

Persimonit ovat nyt sesongissa ja ovat siis nyt parhaimmillaan, sekä edullisia. Persimonia onkin meillä käytetty nyt ahkeraan – Niin maun, kuin s - Tinskunkeittiossa.fi

Mausteinen Ramen-keitto tuo lämpöä ja väriä lonkeronharmaaseen syksyyn

Mausteinen Ramen-keitto tuo lämpöä ja väriä lonkeronharmaaseen syksyyn

Ramen-keitto on ihanan lämmittävä ja kevyen mausteinen ruoka varsinkin näin syksyllä. Voit valmistaa liemen itse, tai kuten me – lämmitimme se - Tinskunkeittiossa.fi

Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

Tunnetko köyhän miehen parsaksikin parjatun mustajuuren? Mustajuuresta valmistuu helposti miedon aromaattinen keitto, joka sopii loistavasti aloitte - Tinskunkeittiossa.fi

Pekoninen kantarelliruukku vie kielen mennessään

Pekoninen kantarelliruukku vie kielen mennessään

Paikoin tänä vuonna on kuulemma ollut ihan järjettömän hyvä sienivuosi ??? Meillä saaressa on tullut jonkin verran kantarellia, mutta kehnäsie - Tinskunkeittiossa.fi

Savustettu säynävä - Roskakalaa ruoaksi

Savustettu säynävä - Roskakalaa ruoaksi

Säynävä kuulemma maistuu tiskirätiltä – ihan sama miten laittaa.Säyne kuuluu perunapeltoon!…. Ja paljon muita negatiivisia mielipiteitä.Suu - Tinskunkeittiossa.fi

MUNAKOISOSILLI VEGAANIN JOULUKIRJASTA

MUNAKOISOSILLI VEGAANIN JOULUKIRJASTA

Munakoisosilli jatkaa veganisoitujen perinneruokien linjalla lasimestarin tofun ja tofukinkun jalanjäljissä. Sinappikastikkeeseen sekoitetut keitety - Hannansoppa.com

Patatas bravas maa-artisokasta

Patatas bravas maa-artisokasta

Mausteisten maa-artisokkien rapeat reunat ja silkkinen sisus on valloittava yhdistelmä. Dippaa ja nauti!Kuva: Johanna MyllymäkiJOULUKALENTERIN 15. L - Kokitjapotit.fi

LASIMESTARIN TOFU

LASIMESTARIN TOFU

Lempiasioitani joulupöydässä ovat kylmät alkuruoat: erilaiset kalat, salaatit ja pikkupurtavat. Lasimestarin tofu on uusi tulokas joulun alkuruoka - Hannansoppa.com

FRITEERATUT OLIIVIT KAHDELLA TAPAA

FRITEERATUT OLIIVIT KAHDELLA TAPAA

Friteeratut oliivit ovat jotain ihan kreisiä. Eivät missään nimessä mikään nopeasti valmistuva tarjottava, mutta ehdottomasti vaivan arvoinen. - Hannansoppa.com

KIKHERNELEIPÄSET GLÖGIPUNAJUURILLA & VUOHENJUUSTOLLA

KIKHERNELEIPÄSET GLÖGIPUNAJUURILLA & VUOHENJUUSTOLLA

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & Blossa / Viinimaa Olettekos olleet kiltisti ja juoneet paljon glögiä? Tontut ovat jo vahvasti liikekannall - Hannansoppa.com

BATAATTICROSTINIT BRIELLÄ & JALAPENOLLA

BATAATTICROSTINIT BRIELLÄ & JALAPENOLLA

Pikkujouluaika on kuumimmillaan ja monet pohtivat, että mitä pientä hyvää sitä laittaisi tarjolle glögin kaveriksi. Bataatticrostinit ovat haus - Hannansoppa.com

Ruusukaali-caesar

Ruusukaali-caesar

Valloittava ruusukaali ja yksi ihanimmista salaatinkastikkeista, caesar-kastike, sopivat yhteen taivaallisen hyvin. Ruusukaali-caesar on klassikko syn - Kokitjapotit.fi

Greippimehulla kypsytettyä kuhaa - Ceviche

Greippimehulla kypsytettyä kuhaa - Ceviche

Kaikki te, jotka olettekin jo joissain postauksissa Kätevään isäntään tutustuneet, niin tiedättekin, että välillä Kätevältä lähtee väh - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

TATTICARPACCIO – SESONGIN SUPERHERKKU

TATTICARPACCIO – SESONGIN SUPERHERKKU

Nyt on saanut huokaista helpotuksesta, vaikka alkuun meitä sienestyskärpäsen puraisemia peloteltiin huonolla sienivuodella. Tatteja ainakin nimitt - Hannansoppa.com

SESONGIN BRUNSSI

SESONGIN BRUNSSI

Brunssin tarjosi Sesonki Ajelimme toissa sunnuntaina Järvenpäähän herkuttelemaan. Matti Jämsenin Citymarketin kylkeen avaama gastro bar on ollut - Hannansoppa.com

Fenkoli-pinaattisalaatti – täydellinen grilliruokien kaveri

Fenkoli-pinaattisalaatti – täydellinen grilliruokien kaveri

Keli on kuuma, mutta niin on tämä reseptikin. Sillä tavalla erilailla kuuma. Fenkoli-pinaattisalaatti on raikas, hieman rouskuva ja aivan jumalaise - Kokitjapotit.fi

Rapealla pekonilla maustettu korvasieni-tuorejuustokeitto

Rapealla pekonilla maustettu korvasieni-tuorejuustokeitto

Kätevä on taas ahkerasti juossut korvasienien perässä ja saalista on tullut mainiosti.Tänä keväänä onkin jo muutama keitto tehty ja pakastime - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

KAKOLAN PIDOT KAKOLANRUUSUSSA

KAKOLAN PIDOT KAKOLANRUUSUSSA

Piipahdin viime viikolla Turussa Ping Festivalin yhteydessä järjestetyn post tourin merkeissä. Seikkailin siis neljän muun foodien (Foodie Flashpa - Hannansoppa.com

Pekoni- mangosalsa - raikas makean ja suolaisen liitto

Pekoni- mangosalsa - raikas makean ja suolaisen liitto

adf.track(546989, '05_2018_HKpekoni_Tinskunkeittiossa'); Pekoni- mangosalsa on raikas makean ja suolaisen täydellinen liitto.Mehukkaan mangon makeus - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Paahdettu parsa & munamajoneesi

Paahdettu parsa & munamajoneesi

Alkuvuoden odotetuin sesonki on vihdoin saapunut. Eurooppalainen parsa on on pitkän pimeän kauden jälkeen kevään esitanssi. Se on odottamisen arv - Kokitjapotit.fi

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Kalenteri näyttää kevättä! Lautaselle lastasin kalenterin antaman kevätinnostuksen huumassa värejä ja raikkautta – ainakin jälkimmäistä o - Kokitjapotit.blogspot.com

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Kalenteri näyttää kevättä! Lautaselle lastasin kalenterin antaman kevätinnostuksen huumassa värejä ja raikkautta – ainakin jälkimmäistä o - Kokitjapotit.fi

LUUKKU 21: PAISTETTU CAMEMBERT-JUUSTO

LUUKKU 21: PAISTETTU CAMEMBERT-JUUSTO

Uunissa paistettu valkohomejuusto on hieman syntinen herkku, joka useimmiten tarjotaan makeiden lisukkeiden kanssa. Ehkäpä muistattekin viime joulul - Hannansoppa.com

Ruusukaalihampurilaiset

Ruusukaalihampurilaiset

JOULUKALENTERIN 10. LUUKKU Ruusukaalihampurilaisissa yhdistyy monta lempiasiaani: suupalan kokoinen syötävä, paahtaminen, ruusukaali, ilmakuivattu - Kokitjapotit.blogspot.com

Gluteeniton saaristolaisleipä

Gluteeniton saaristolaisleipä

JOULUKALENTERIN 7. LUUKKU Saaristolaisleipä on ikisuosikkini. Maltainen maku, makea tuoksu ja hieman siirapista sitkeä kuori saavat aistit hereill - Kokitjapotit.blogspot.com

Vihreitä papuja ja pecorinoa

Vihreitä papuja ja pecorinoa

En voi olla toistamatta tätä ikiaikaista totuutta: parhaat asiat ovat yksikertaisia asioita. Napakaksi jätetyt, valkosipuliöljyssä viimeistellyt - Kokitjapotit.blogspot.com

Harissamarinoidut herkkusienet

Harissamarinoidut herkkusienet

Lisäkkeet tekevät ateriasta aina himppusen paremman. Ne täydentävät ruoan kokonaisuudeksi, antavat makumaailmaan lisää ulottuvuuksia ja enemmä - Kokitjapotit.blogspot.com

HYVÄÄ ÄITIENPÄIVÄÄ MINULLE! ELI KUOHUVAA JA PADRÓN-PAPRIKOITA

HYVÄÄ ÄITIENPÄIVÄÄ MINULLE! ELI KUOHUVAA JA PADRÓN-PAPRIKOITA

Huomenna Suomessa vietetään äitienpäivää. Itselleni vuorossa on toinen äitienpäivä, kun saan juhlia sitä itse äitinä. En valitettavasti s - Hannansoppa.com

PÄÄSIÄISEN PARSAT SAVULOHEN JA GRIBICHE-KASTIKKEEN KERA

PÄÄSIÄISEN PARSAT SAVULOHEN JA GRIBICHE-KASTIKKEEN KERA

Kevään parsakausi on korkattu mitä herkullisimmalla tavalla pääsiäisen aikana. Bongasin uusimmasta Glorian Ruoka & Viini -lehdestä mainion - Hannansoppa.com

DINNER @ TOCA

DINNER @ TOCA

Illallisen tarjosi Toca Vietin pari viikkoa sitten ihanan illan elämyksellisten herkkujen parissa lemppari-italialaisessani, Tocassa. Seuranani oli b - Hannansoppa.com

PÄÄSIÄISMENU

PÄÄSIÄISMENU

Pääsiäisviikonloppu tuo ihanan breikin kiireiseen kevääseen ja itsekin aion heittää kauhan ja kameran nurkkaan ainakin yhdeksi päiväksi ja si - Hannansoppa.com

Hummuksella täytetyt kananmunat

Hummuksella täytetyt kananmunat

Täytetyt kananmunat kuuluvat jotenkin olennaisesti kevääseen. Pääsiäiseen ne kuuluvat ilman muuta, mutta muutenkin niissä on sellaista keväist - Kokitjapotit.blogspot.com

BLINIT VAIHTEEKSI KAURASTA (+ ARVONTA!)

BLINIT VAIHTEEKSI KAURASTA (+ ARVONTA!)

Kaupallinen yhteistyö: Helsingin Mylly & Foodlover Ah bliniaika, yksi lempivuodenajoistani, on taas täällä! Yleensä valmistan blinit tattaris - Hannansoppa.com

HANNAN SOPPA GOES XMAS: NANNAN GRAAVISIIKA

HANNAN SOPPA GOES XMAS: NANNAN GRAAVISIIKA

18. LUUKKU / VIERASPOSTAUS A LA KAIKKI ÄITINI RESEPTIT Tänään täällä Hannan Sopan 18. luukussa häärii Kaikki äitini reseptit Nanna. En ikin - Hannansoppa.com

HANNAN SOPPA GOES XMAS: JOULUN VEGAANINEN HITTIRESEPTI

HANNAN SOPPA GOES XMAS: JOULUN VEGAANINEN HITTIRESEPTI

15. LUUKKU Porkkala on tämän hetken kuumin puheenaihe foodie-piireissä eikä siltä ole voinut välttyä ainakaan kukaan yhtään enemmän ruokablo - Hannansoppa.com

HANNAN SOPPA GOES XMAS: SILLIÄ JA VOHVELEITA

HANNAN SOPPA GOES XMAS: SILLIÄ JA VOHVELEITA

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: AHTI-SILLIT & FOODLOVER 14. LUUKKU Tänään joulukalenterissa ollaan ihan sillimäisissä tunnelmissa! Olen mukana Ahti-s - Hannansoppa.com

Uusi hyvä ravintola Tallinnassa = Väike

Uusi hyvä ravintola Tallinnassa = Väike

Palasin juuri työmatkalta Tallinnasta. Päivän aikana lounassuunnitelmat menivät yllättäen uusiksi. Onneksi ihana työkaverini oli juuri ollut Ta - Yllapito.maku.fi

Hieno sellerikeitto

Hieno sellerikeitto

Sellerikeitto on lempeä aterian aloitus. Voit jättää sellerikeiton vaaleaksi tai värjätä sen keltaiseksi kurkumalla. Lisää halutessasi keiton - Ruoka.fi

Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli

Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli

Fenkolilla, retiisillä ja kantarelleilla höystetty härkäcarpaccio maistuu sitruuna-aiolin kanssa.Artikkeli Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli julk - Ruoka.fi

Tzatzikisilakat

Tzatzikisilakat

Tzatziki- silakoissa Itämeri kohtaa Välimeren. Raikkaat silakat ovat mainio kesäinen alkupala ruisleivän kera tarjottuna.Artikkeli Tzatzikisilakat - Ruoka.fi

Korianteri-limettigraavattu lohi

Korianteri-limettigraavattu lohi

Klassinen graavilohi tuunataan tänä kesänä eteläamerikkalaisittain limetillä ja korianterilla.Artikkeli Korianteri-limettigraavattu lohi julkais - Ruoka.fi

Viinakeittokirja

Viinakeittokirja

Viina on viisasten juoma, mutta pöljemmät sitä syövätkin. Ja miksipä ei? Näillä sanoilla käynnistyy Jonna Pulkkisen ja Merja Ruotsalaisen Vii - Yllapito.maku.fi

Joulun alkupalat

Joulun alkupalat

Aattona tuli herkuteltua perheen kanssa useamman tunnin ajan. Tämä tosin vaati sen, että joulupukki oli käynyt sekä lahjat avattu ennen jouluater - Yllapito.maku.fi

Helppo kesäherkku: keitetyt herneet eli apposet

Helppo kesäherkku: keitetyt herneet eli apposet

Herneet ovat kasvaneet tänä kesänä hitaasti mutta varmasti. Usein nopeakasvuisten sokeriherneiden kiihkeä ja lyhyt satokausi ajoittuu juhannuksen - Kokitjapotit.blogspot.com

Halloumisalaattivartaat

Halloumisalaattivartaat

Halloumisalaattivartaat ovat tuttu salaatti uudessa muodossa. Tämä on juuri sellaista ruoalla leikkimistä, josta pidän: asioiden kurkkaamista eril - Kokitjapotit.blogspot.com

Toscanan parhaat palat eli missä, mitä ja milloin syödä?

Toscanan parhaat palat eli missä, mitä ja milloin syödä?

Vielä yhdet ruoka-aiheiset terkut Italiasta! Kuten edellisessä postauksessa jo kerroin, nautin Italian herkkuja yhteensä 11 päivän ajan lomamatka - Yllapito.maku.fi

Yrtti-oliivitahnalla täytetyt tomaatit

Yrtti-oliivitahnalla täytetyt tomaatit

Tiedättekös, nyt alkaa olla käsillä vuoden toiseksi paras aika: kevätaurinko on kypsyttänyt tomaatteja vauhdilla ja kotimaiset tomaatit ovat par - Kokitjapotit.blogspot.com

Brunssi - teemana rullaruoat

Brunssi - teemana rullaruoat

Viime kevään tapaan me oululaiset ruokabloggaajat kokoonnuimme keväiselle brunssille skoolaamaan keväälle. En enää muista, mistä se idea l - Kokitjapotit.blogspot.com

Parsapesto

Parsapesto

Kevään varmin merkki, parsakausi, saa aina aikaan muutaman ylimääräisen sydämenlyönnin, sillä samaan aikaan ajoittuu muitakin riemunaiheita: p - Kokitjapotit.blogspot.com

GUACAMOLEMUNAT, PÄÄSIÄISEN MODERNI KLASSIKKO

GUACAMOLEMUNAT, PÄÄSIÄISEN MODERNI KLASSIKKO

Jatketaan näillä ajankohtaisilla pääsiäisruoilla. Tästä vinkiksi vaikka ensi vuotta ajatellen. Tosin nämäkin ihanat guacamolella täytetyt mu - Hannansoppa.com

Ilmakuivattu paisti

Ilmakuivattu paisti

Kolme viikkoa pohjoisen kevättuulia ja räntäsadetta sekä aurinkoa ja pakkasöitä ovat jälleen tehneet hyvää jälkeä. Ulkona kuivaneet kevää - Kokitjapotit.blogspot.com

Kahdesti paistetut uuniperunat täytettyinä (Potato Skins)

Kahdesti paistetut uuniperunat täytettyinä (Potato Skins)

Joskus on hyvä tehdä tarkoituksella liikaa ruokaa, jotta ylijäämästä saa tehtyä helposti toista ruokaa. Samalla seuraavan päivän ruoka on rat - Kokitjapotit.blogspot.com

Pimp your maksapasteija!

Pimp your maksapasteija!

Joulukalenterin 15. luukkuItse tehty maksapatee on ollut parin kilometrin mittaisella kokeilulistallani vuosia. Haaveilen maksapasteijasta, jossa on r - Kokitjapotit.blogspot.com

Itse tehty ricotta

Itse tehty ricotta

Heti kärkeen on todettava, ettei otsikko pidä paikkaansa. Sana ricotta paljastaa jo kaiken. Se nimittäin tarkoittaa uudelleen keitettyä, mikä ei - Kokitjapotit.blogspot.com

Helpot valkosipulisimpukat

Helpot valkosipulisimpukat

Tämän helpommaksi ei alkuruoan tai iltapalan tekeminen voi enää tulla eikä mennä: avataan simpukkapurkki, avataan voipaketti ja näytetään yhd - Kokitjapotit.blogspot.com

7 sortin tapaspöytä

7 sortin tapaspöytä

Pöytään katettiin sen seitsemän sorttia tapaksia ja laseihin kaadettiin nektariini-vadelmasangriaa. Tänä vuonna serkkujuhlia vietettiin es - Kokitjapotit.blogspot.com

Rapujuhliin alkuruoaksi?

Rapujuhliin alkuruoaksi?

Onko kyse rapukaudesta vai rapujuhlakaudesta, sen saa jokainen itse määrittää. Kuinka vaan, tähän aikaan vuodesta postiini tippuu tasaisella syk - Polkkapossu.blogspot.com