Hemmotteluaamupala
Hemmotteluaamupala
resepti
Ihana ja herkullinen aamupala, joka tuo hymyn huulille. Täydellinen tapa aloittaa syntymäpäivä tai muu erityinen päivä! Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 2 henkilöä.
Ainesosat:
- 4 viipaletta täysjyväleipää- 2 kananmunaa
- 1 avokado
- 100 g tuorejuustoa
- 1 tomaatti
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet haluamallasi tavalla.2. Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (esim. pehmeäksi tai kovaksi).
3. Halkaise avokado ja poista kivi. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Viipaloi tomaatti.
5. Levitä tuorejuusto paahdetuille leiville.
6. Lisää muussattu avokado tuorejuuston päälle.
7. Aseta viipaloitu tomaatti ja keitetyt kananmunat avokadon päälle.
8. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasvat: 25 g
Arviot: 3.51 (2719 arviota) ★★★★★