Herkulliset Avokado-Täytteiset Tortillat
Tämä nopea ja helppo resepti yhdistää avokadon, vihannesten ja mausteiden herkullisen yhdistelmän. Sopii erinomaisesti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi sisus kulhoon. Muussaa avokadot haarukalla tasaiseksi.
- Hienonna tomaatti, kurkku ja punasipuli. Lisää ne avokadon joukkoon.
- Sekoita joukkoon raejuusto, lime- tai sitruunamehu sekä mausta suolalla ja pippurilla.
- Lämmitä tortillat kevyesti paistinpannulla tai mikrossa.
- Jaa avokadotäyte tasaisesti tortilloille ja kääri ne tiiviisti.
- Halkaise tortillat kahtia ja tarjoile tuoreen korianterin kanssa, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 8 g |