Herkulliset Avokado-täytteiset Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
2. Muussaa avokado haarukalla ja sekoita joukkoon limen mehu, suola ja pippuri.
3. Lisää muussattuun avokadoon kermaviili, raastettu juusto, punasipuli ja tomaatti. Sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat paistinpannulla tai mikrossa.
5. Levitä avokadotäyte tortillan keskelle ja kääri tortilla tiiviisti.
6. Halkaise tortillat kahtia ja tarjoile heti. Voit koristella tuoreella korianterilla.