Intiaanisokeripikkuleivät
Intiaanisokeripikkuleivät
resepti
Ainesosat:- 200 g voita
- 1 1/4 dl intiaanisokeria
- 3 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 pss vaniljakastikeaineksia
- Pinnalle: sokeria ja kanelia
Ohjeet:
1. Vatkaa voi ja intiaanisokeri vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat ainekset (vehnäjauhot ja vaniljakastikeainekset) keskenään.
3. Lisää kuivat ainekset voiseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Laita taikina jääkaappiin lepäämään noin 30 minuutiksi (voit myös antaa olla vuorokauden).
5. Kauli taikina 3-4 mm paksuiseksi levyksi.
6. Ota taikinasta piparimuoteilla pikkuleipiä.
7. Ripottele pikkuleipien pinnalle sokeria ja kanelia.
8. Paista 200 asteisessa uunissa noin 10-12 minuuttia.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Nauti herkullisista pikkuleivistä!
Arviot: 4.1 (2516 arviota) ★★★★★