Jauhelihakeitto
resepti

Tämä lämmittävä jauhelihakeitto on täydellinen arkiruoka, joka on helppo ja nopea valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 porkkanaa
- 3 perunaa
- 1 l lihalientä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja perunat.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3 minuuttia.
3. Lisää jauheliha ja ruskista se, kunnes se on kypsää.
4. Lisää porkkanat ja perunat kattilaan, ja sekoita hyvin.
5. Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää suola, mustapippuri ja timjami. Kiehauta.
6. Vähennä lämpöä ja anna keiton porista noin 20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasvat: 15 g
Kuitu: 4 g

Arviot: 4.25 (4568 arviota) ★★★★★ Jaa