Raparperifinancier
Raparperifinancier
resepti
Ainesosat:- 100 g voita
- 100 g tomusokeria
- 100 g mantelijauhetta
- 50 g vehnäjauhoja
- 4 munaa
- 200 g raparperia (paloina)
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Sulata voi kattilassa ja anna sen ruskistua kevyesti. Anna jäähtyä.
2. Sekoita kulhossa tomusokeri, mantelijauhe, vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola.
3. Lisää munat yksitellen seokseen ja sekoita hyvin.
4. Kaada jäähtynyt voi taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää raparperipalat taikinaan ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina voideltuihin muffinssivuokiin tai leipävuokaan.
7. Paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Nauti herkullisesta raparperifinancierista!
Arviot: 4.66 (3133 arviota) ★★★★★