Karviaisrelissi
Karviaisrelissi
resepti
Karviaisrelissi on raikas ja herkullinen lisäke, joka tuo esiin karviaisien ainutlaatuisen maun. Tämä resepti on täydellinen tapa hyödyntää sadonkorjuuaikaan kerättyjä karviaisia.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: noin 4 dl
Ainesosat:
- 500 g karviaisia- 250 g sokeria
- 1 dl vettä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl kanelia
Ohjeet:
1. Huuhtele karviaiset hyvin ja poista kannat.2. Laita karviaiset, sokeri ja vesi kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
3. Lisää sitruunamehu, vaniljasokeri ja kaneli. Sekoita hyvin.
4. Keitä seosta 10-15 minuuttia, kunnes se paksunee halutun koostumuksen saavuttamiseksi.
5. Kaada relissi puhtaisiin purkkeihin ja anna jäähtyä.
6. Sulje purkit tiiviisti ja säilytä jääkaapissa.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 0.2 g
- Hiilihydraatit: 38 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.86 (1063 arviota) ★★★★★