Kaviaaripasta
Kaviaaripasta
resepti
Kaviaaripasta on herkullinen ja ylellinen ruoka, joka yhdistää tuoreen pastan ja laadukkaan kaviaarin ainutlaatuisella tavalla. Tämä resepti sopii erityisesti juhlahetkiin tai kun haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-4 annosta
Ainesosat:
- 200 g tuoretta pastaa- 50 g kaviaaria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä tuore pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää, noin 1-2 minuuttia.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen lämmetä, mutta ei kiehua.
4. Sekoita keitetty pasta pannulle kermakastikkeen kanssa. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ota pannu pois liedeltä.
6. Lisää kaviaari pastan päälle ja sekoita varovasti, jotta kaviaari ei rikkoontuisi.
7. Annostele pasta lautasille ja koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.68 (2089 arviota) ★★★★★