Kirjolohipasteijat
Kirjolohipasteijat
resepti
Nämä herkulliset kirjolohipasteijat ovat täydellinen suolainen välipala tai tarjottava juhliin. Ruis-perunataikina yhdistettynä savustettuun kirjoloheen ja raikastavaan tilliin tekee niistä vastustamattomia.Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 10 pasteijaa
Ainekset
- 1 pkt ruis-perunataikinaa- Täyte:
- 150 g kylmäsavukirjolohta
- 2 rkl tilliä
- 1 rkl ruohosipulia
- 1 keitetty muna
- 1 raaka muna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.2. Jaa ruis-perunataikina 10 osaan ja kauli jokainen osa ympyräksi.
3. Murskaa keitetty muna ja sekoita se kylmäsavukirjolohifileen, tillin, ruohosipulin, raakan munan, suolan ja pippurin kanssa.
4. Laita noin ruokalusikallinen täytettä jokaisen ympyrän keskelle.
5. Taita taikina ympäri täytteen, muodostaen pasteijan, ja purista reunat tiukasti kiinni.
6. Aseta pasteijat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Voitele pasteijat raakan munan avulla ja paista uunissa 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pasteija)
- Energiaa: 250 kcal- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4.78 (878 arviota) ★★★★★