Kissapiparkakut
Kissapiparkakut
resepti
Ainesosaluettelo:- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
- 1 tl soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 5 dl vehnäjauhoja
Ohje:
1. Sulata voi ja sekoita siihen sokeri ja siirappi.
2. Lisää mausteet, sooda ja suola. Sekoita hyvin.
3. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista.
4. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa noin 1-2 tuntia.
5. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä kissamuotoisia piparkakkuja.
7. Aseta piparkakut leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista uunissa noin 8-10 minuuttia tai kunnes piparkakut ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen koristelua haluamallasi tavalla.
Nauti herkullisista kissapiparkakuista ja joulun tunnelmasta!
Arviot: 3.85 (1978 arviota) ★★★★★