Kylmäsavuporovuoka
Kylmäsavuporovuoka
resepti
Ainesosat:
- 300 g kylmäsavuporoa- 200 g perunoita
- 150 g sipulia
- 200 g kermajuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl timjamia
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental)
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit.2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Asettele vuokaan kerroksittain perunoita, sipulia ja kylmäsavuporoa.
4. Sekoita kermajuusto, kuohukerma, maito, suola, mustapippuri ja timjami kulhossa.
5. Kaada seos vuokaan kerrosten päälle.
6. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Nauti herkullisesta kylmäsavuporovuoasta!
Arviot: 4.25 (1824 arviota) ★★★★★