Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Täyte: 1 kpl Pyöreä Piirakkataikina, suolaiseen leivontaan (380 g) 200-250g sulatettua poronkäristyslihaa si - Fanniilo.com

Vanhanaikainen palapaisti tuntuujääneen sivummalle uusien ruokalajien tullessa tilalle. Palapaisti on ollutniin perusruokaa, että kaikissa vanhemmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tänään meillä oli vähän erilainen päivällinen: valmistimme esikoisen kanssa perinteisen kello viiden teen. Ateriaan tuli valmistauduttua leipo - Sauvajyvanen.blogspot.com

Päätettiin sitten sulattaa pakkasesta poronpaisti. Niin tehtiin ja sitten tenkkapoo – mitä siitä oikein tekisi? Paistinkastike on aina hyvää, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aromi-lehden kalenterin mukaan tiistaina 9. maaliskuuta on kansainvälinen lihapullapäivä. Siispä poimimme tähän parhaat lihapullareseptimme.Pä� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalevalan päivä on myös suomalaisen kulttuurin päivä. Kun puhutaan kulttuurista ei pidä unohtaa ruokakulttuuria. Se on olennainen osa kansallist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tuttavan suosituksesta ostimme syksyllä pienen laatikollisen poronlihaa suoraan tuottajalta. Laatikossa oli hyvin vakumoituna ja kylmäkuljetusauton - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Suomalaiset eivät juurikaan noteeraa Lucianpäivää. Se kuuluu enemmän ruotsalaiseen perinteeseen, mutta se ei estä suomalaisia ruokablogaajia tek - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Luukku 9Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluPaholaisen munat on helppotekoinen klassikko. Kun niitä kattaa tarjottimellisen vaikka noutopöytää - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Luukku 6.Kaikki äitini reseptitHerkullinen jouluRakastan hirven lihaa ja mikäs sen parempaa itsenäisyyspäivän aterialle kuin vapaana metsissämme - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Carpaccio on näyttävä ja todella helppo alkupala. Carpacciota voi tehdä kalasta, lihasta tai vaikkapa vegaanisesti punajuuresta. Käytin tällä k - Tinskunkeittiossa.fi

Kuuluisa saksalainen arkkitehti ja designeri Ludwig Mies van der Rohe teki tunnetuksi sanonnan ”Less is more” – vähemmän on enemmän. Se kuvas - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Hei kaikille! Idea tähän erinomaiseen loppuvuoden herkulliseen kotiruokaan tuli Lap - Kokkaavaisi.com

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Risotto on siitä kiva ruoka, koska se on hyvin muuntautumiskykyinen, ja siitä saa helposti sekä arkeen - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Meillä syödään paljon riistaa kuten, peuraa, kaurista, hirveä ja jänistä. Tilaamme myös yleensä joka vuosi lapista pari poronvasaa valmiiksi - Tinskunkeittiossa.fi

Riista-aika on nyt parhaimmillaan. Taannoin julkaisinkin herkullisen padan hirvestä ja se kannattaa käydä myös katsomassa. Poron fileet ovat yhtä - Kokkaavaisi.blogspot.com

*Punaviinituotteet saatu testiin tätä postausta varten / yhteistyö Culinaristit.com*Näin kerran Facebookissa eräällä Kotilieden kollegallani pu - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Huomenna on jo syyskuu. Mutta sehän on vain ihana asia, eikös vain? - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Isojen riistaeläinten kaatolupien määrä vaihtelee riistamäärän mukaan vuosittain ja alueittain, ja Suomen Riistakeskuksen sivuilta löytyy niis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hävikkiviikko ei ole huono asia. Poronkäristys on mainio raaka-aine myös pastaan. Helposti saat mahtavan pastan kun lisäät pekonia ja savuporo-tu - Habanerokitchen.com

Poronkäristys - yksi niistä loistavista perinne- ja maakuntaruokien aterioista. Kunnolla valmistettuna poronkäristys on helppo ja varsin ruokaisa a - Habanerokitchen.com

Ihastuin pitkään haudutetun poronkäristyksen aitoon, herkulliseen makuun.Jos ruoalla ei ole kiire kannattaa kokeilla pidempää haudutsuaikaa.Haudu - Fanniilo.com

Ihastuin pitkään haudutetun poronkäristyksen aitoon, herkulliseen makuun.Jos ruoalla ei ole kiire kannattaa kokeilla pidempää haudutsuaikaa.Haudu - Fanniilo.com

Pääsiäinenhän se on mielessä ja tietenkin kaikki ruoat, jota silloin kokkaillaan ja syödään. Toivon mukaan olemme lasten kanssa selvinneet tä - Hannansoppa.com

Talviseen sielunmaisemaan sopii erinomaisesti ajatus pataruoasta erityisesti silloin, kun pakkanen saa viihtymään lämpimissä sisätiloissa, vaikk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Epätrendikäs ruokablogi toivottaa lukijoilleenerinomaisen hyvää ja maukasta vuotta 2018Tässä pieni kertaus viime vuoden parhaista resepteistä. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

ah!Kun mä nyt vaan höpsöttelen bissejen parissa, siis baarissa että kotona panohommissa ja joulubisseissä on kauan sitte siirrytty pois siitä e - Vivaciabatta.blogspot.com

Lanttulaatikon maku jakaa mielipiteet melko voimakkaasti. Lisäksi lantulla on taipumus aiheuttaa närästystä, joten kokeilin tehdä helpommin sula - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joulua edeltävää sukupäivällistä varten olin hankkinut Annan Villilihan (Vanha Kauppahalli) kautta luutonta poronniskaa, jonka tarjoilin ylikyp - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sitten kun perunatuuvinki alkaa tulemaan jo korvista, on aika pohtia vaihtoehtoisia perunaruokia. Uuniperunat fetatäytteellä on kelpo ateria sellais - Hannansoppa.com

Tänään Hannan sopan joulukalenteri tarjoaa juhlavan ruokavinkin itsenäisyyspäivään. Porolla on itseoikeutettu paikka monien juhla-aterioiden t� - Hannansoppa.com

neljälle hengelleAINEKSET:2 kpl tuoretta poron sisäfilettä1 tl suolaa1/2 tl mustapippuria50 g voitaVALMISTUS:Ota poron fileet huoneenlämpöön tun - Kokkaavaisi.blogspot.com

Syksyn parhaassa pizzassa maistuu suppilovahverot, poro ja kotimaiset omenat. Pohjalla runsaasti ranskankermaa ja emmentaljuustoa. Tästä ei pizza pa - Yllapito.maku.fi

Tarjoa sieni-poropiirakka lounaaksi tai iltapalaksi haaleana vihreän salaatin kanssa.Artikkeli Sieni-poropiirakka julkaistiin ensimmäisen kerran Ruo - Anna.fi

Taustalla on Norja ja edustalla kastike kylmäsavustetusta porosta. Kylmäsavuporo-kastike ja riisi. Hyvä palauttava ateria lapissa.On se melkoista h - Habanerokitchen.com

Poronkäristys taitaa olla tunnetuimpia lappilaisia ruokalajeja. Se on helppo ruoka, jota on näppärä valmistaa isommallekin sakille ja se menee nii - Hannansoppa.com

Koiran myötä perheellemme on tullut uusia harrastuksia. Reissaamme nykyisin vuosittain kevättalvella Lappiin paimentamaan poroja. Hiihtämässäkin - Ketunkeittio.blogspot.com

Kasvisruoka on kuin varkain muodostunut ruokavaliomme perustaksi, mutta syömme kyllä edelleen silloin tällöin lihaakin. Lihan alkuperällä on suu - Hannansoppa.com

Pakko todetaa tästä pastareseptistä että voi tsiisus. Kylmäsavustettu poro kohtasi pasta carbonaran.Pasta carbonara tuo kaikkien pastaruokien kla - Habanerokitchen.com

Haudutetusta poronniskasta jäi sen verran syötävää, että siitä riitti täytteeksi ruokaisaan iltapalapizzaan. Pizzapohjaksi valittiin revitty r - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravintoloissa saa sentään silloin tällöin täällä eteläisessä Suomessakin eteensä poron niskasta tehtyjä herkkuruokia. Niskan ostaminen kot - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lasten Moctailkutsuille oli tietysti moctailien lisäksi tarjolla coctalpaloja. Kylmiä coctailpaloja oli tarjolla kolmea eri sorttia. Aikuisten suosi - Yllapito.maku.fi

Lasten Moctailkutsuille oli tietysti moctailien lisäksi tarjolla coctalpaloja. Kylmiä cocktailpaloja oli tarjolla kolmea eri sorttia. Aikuisten suos - Yllapito.maku.fi

Moni, joka ei muuten lihaa nautiskele, kertoo kuitenkin syövänsä riistaa. Eikä ihme. Riistaruoissa on jotain maagista. Se metsäinen riistan mak - Jotainmaukasta.fi

Maksapatee kuuluu jouluun kuin nenä päähän. Tällä kertaa teimme poronmaksapateeta tällä Ruoka.fi -sivustolta löytyneellä ohjeella, joka kert - Ketunkeittio.blogspot.com

Nyt on komeeta lihaa. Poron sisäpaistia. Poro on aitoa lähiruokaa.Kävin taannoin eli käytännössä melkein vuosi takaperin Levillä, suomen lapis - Habanerokitchen.com

Tämä mehevä poronpaisti kypsyy uunissa 2–3 tuntia. Paisti maistuu puolukoiden kera. Puolukoiden lisäksi paistin kanssa sopii myös perunamuusi j - Ruoka.fi

Aina on ensimmäinen kerta asioille. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun söin rössypottua. En tiedä, oliko syömäni ja itse valmistamani rössypott - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

”Ei sitten menty isänpäivänä ulos syömään, vaan päätit laittaa ihan kotiruokaa…”, huomautti M.”Näin kävi”, vastasin, mihin M tot - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun kokataan poron sisälmyksiä, ei sovi unohtaa poronverta, jota löytyy hyvin varustettujen ruokakauppojen pakastimesta. Poronverestä tulee todel - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meillä on uusi keittiölelu – minikokoinen savustin, jota piti tietysti heti päästä kokeilemaan. Kerrostalokeittiössä sen paikka on mahdollis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mihin tämä aika oikein hupenee?! Edellinen päivitys on isänpäivän tienoilta, vaikka siitäkin on kohta jo pari viikkoa. Onneksi pahimmat kiiree - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pistaasiporo on aseteltu salaattimättäälle yhdessä karamellisoidun päärynän ja kirpeiden karpaloiden kanssa. Poronfileet tarjotaanjoko oliiviö - Ruoka.fi

Savuporo solmii maistuvan liiton juustokeiton kanssa. Lusikoi halutessasi keiton pinnalle kuumasta maidosta tehtyä vaahtoa.Artikkeli Savuporo-aurajuu - Ruoka.fi

Poron käristyslihasta syntyy helposti kastike pastalle. Ripottele pastan pinnalle parmesaaniraastetta ja viimeistele annokset rouhitulla mustapippuri - Ruoka.fi

Kun olin lapsi, äitini teki toisinaan "ossonpukkoa" niin kuin tämän alkujaan pohjoisitalialaisen ruokalajin nimi korvaani kuului. Minulla on häm� - Ketunkeittio.blogspot.com

Poron niska, rinta ja potkat ovat vähemmän arvostettuja ruhonosia. Pitkällä hauduttamisella niistä syntyy kuitenkin todellisia herkkuruokia.Artik - Ruoka.fi

Tein eilen pienen täsmäiskun duunin "kaljaryhmän" kanssa Rautatietorille pystytetylle Craft Beer Helsinki-festarille. Kyseessä on täysin uusi, k� - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kävin tänä vuonna katsastamassa Tallinn Craft Beer Weekendin ensimmäistä kertaa.Tämä ainakin jo viime vuonna järjestetty olutfestari on eestil - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tämä leivonnainen liittyy siinä mielessä jo ohitettuun jouluun, että löysin idean Yhteishyvän Ruoka-liitteen joulukuun numerosta ja meillä nä - Patalintu.blogspot.com

Poro-suolakurkkutäytettä tarjoillaan perinteisten blinien seurana. Blinien kanssa maistuvat myös punajuuri-fetamousse ja savukalamousse. Artikkeli - Ruoka.fi