Korvasienet puskevat maasta jo ihan urakalla ja vaikka niiden esikäsittelyssä on oma (aika iso) työnsä, niiden maku on kaiken esikäsittelyyn käytetyn vaivan arvoista. Suomalaisen ”fugun”, korvasienen, esikäsittely on selostettu yksityiskohtaisesti täällä. Kun noudatat näitä ohjeita tarkalleen, tappavan myrkyllinen sieni muuttuu ku…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• mozzarella
• juusto
• voi
• kerma
• sipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• vehnäjauho
• majoneesi

Kastikkeet Korvasieni Lämpimät voileivät Parsa