Kermainen pasta lohella
resepti

Tämä herkullinen kermainen pasta lohella on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fettuccineä)
- 200 g lohifileetä
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta tilliä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesan-juustoa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota noin 3-4 minuuttia.
4. Leikkaa lohi kuutioiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes lohi on kypsää, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää kerma pannulle ja sekoita. Kiehauta ja anna hautua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta seos on kermainen.
7. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella tillillä. Sekoita vielä kerran.
8. Tarjoile lämpimänä ja halutessasi raasta päälle parmesan-juustoa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.61 (5273 arviota) ★★★★★ Jaa