Kermainen Pasta Broccolilla
resepti

Kermainen pasta broccolilla on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä ruoka sopii erinomaisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 200 g tuoretta broccolia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3-4 minuutin ajaksi ja valuta sitten.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja kuullota niitä noin minuutti.
3. Kaada kuohukerma paistokasariin ja anna sen kiehua kevyesti. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
4. Lisää keitetty pasta ja broccolit kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.14 (3309 arviota) ★★★★★ Jaa