Kermainen pasta lohella
Kermainen pasta lohella
resepti
Tämä herkullinen kermainen pasta lohella on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi tai erityiseen tilaisuuteen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 200 g lohifileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta tilliä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua (halutessa)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifilee paistokasariin ja paista, kunnes kala on kypsää. Murenna lohi lastalla.
5. Kaada ruokakerma lohen päälle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla.
7. Lisää silputtu tilli ja sekoita vielä kerran. Tarjoile heti.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.62 (3078 arviota) ★★★★★