Kermainen Pasta Kananrintafileellä
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen pasta kananrintafileellä on täydellinen ruoka arkeen tai juhlaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti, kunnes valkosipuli on pehmeää.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on kunnolla kastikkeessa.
7. Tarjoile heti, koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 540 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.01 (4117 arviota) ★★★★★ Jaa