Kermainen pasta lohella
Kermainen pasta lohella
resepti
Tämä herkullinen ja kermainen pasta lohella on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti arki-illalliselle tai viikonlopun herkkupäivälle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 200 g tuoretta lohta
- 1 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta tilliä koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipulit hienoksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle lohikuutiot ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Kaada kerma ja maito pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan kermaista.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile tillin kanssa.
Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 540 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 22 g
Arviot: 4.89 (417 arviota) ★★★★★