Kermainen pasta lohella
resepti

Kermainen pasta lohella on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii erinomaisesti arki-illalliseksi tai spesiaalitilaisuuksiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai spagetti)
- 200 g tuoretta lohta
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta tilliä
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunan mehua (halutessasi)
Ohje:
1. Keitä pasta suolan kera pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Silppua sipuli ja valkosipuli pieneksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota noin 3–4 minuuttia.
4. Lisää pannulle lohifileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä (noin 5–6 minuuttia). Murra lohi pieniksi paloiksi pannulla.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua noin 2–3 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella tillillä.
7. Tarjoile annokset sitruunanmehun kanssa, jos haluat raikastaa makua.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 22 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.36 (505 arviota) ★★★★★ Jaa