Linssiohukaiset
Linssiohukaiset
resepti
Ainesosat:- 2 dl punaisia linssejä
- 4 dl vettä
- 0,5 tl hienoa merisuolaa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Mittaa linssit ja vesi blenderin kannuun. Anna linssien turvota huoneenlämmössä 3-4 tuntia.
2. Kun vesi on imeytynyt linsseihin, käynnistä blenderi ja soseuta ainekset tasaiseksi lettutaikinaksi. Mikäli haluat, lisää suola ja sekoita kevyesti.
3. Kuumenna tarttumaton paistinpannu matalalle lämmölle. Mittaa pannulle noin 3/4 dl taikinaa ja paista, kunnes lettu on saanut kauniin ruskean värin.
4. Käännä lettu varovasti paistinlastalla ja paista vielä toiselta puolelta.
5. Sekoita taikina tasaiseksi jokaisen letun välillä.
6. Tarjoile letut sellaisenaan tai täytettynä mielesi mukaan.
Arviot: 4.46 (2907 arviota) ★★★★★