Mantelirommiaromipikkuleivät
resepti

Nämä rapeat pikkuleivät ovat täydellinen herkku kahvipöytään tai välipalaksi. Mantelirommiaromi tuo niihin ainutlaatuista makua.

Valmistusaika: 1 tunti + 12 minuuttia paistoa
Annosmäärä: Noin 20 pikkuleipää

Ainesosat:

- 200 g vehnäjauhoja
- 190 g pehmennyttä voita
- 50 g mantelilastuja
- 50 g sokeria (pienempi kiteinen, normaali käy myös)
- 6 tippaa rommiaromia
- Ripaus suolaa
- (Vaniljaa, halutessasi)
- Sokeria ja mantelilastuja päälle

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki ainesosat kulhossa tasaiseksi massaksi.
2. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin tunti.
3. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
4. Rullaa taikinasta pötkö, litistä se hieman ja leikkaa paloiksi.
5. Aseta pikkuleivät pellille ja ripottele päälle sokeria ja mantelilastuja.
6. Paista uunissa noin 12 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kullanruskeita.

Ravintosisältö (per pikkuleipä):

- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 8 g
- Sokerit: 3 g

Arviot: 4.93 (679 arviota) ★★★★★ Jaa