Mauno ElectroCity - Ravintolaruoka
resepti

Tässä reseptissä yhdistyy moderni makumaailma ja helppo valmistus. Tämä ruoka on täydellinen nautittavaksi niin kokouksissa kuin rentouttavissa illanvietoissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl kermaa
- 100 g tuorejuustoa
- 200 g broccolia
- 150 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kanafileitä keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Lisää pannulle kerma ja tuorejuusto, sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
4. Lisää pannulle pilkottu broccolia ja puolitetut kirsikkatomaatit. Kypsennä vielä 5 minuuttia, kunnes kasviksia on pehmeitä.
5. Annostele ruoka lautasille ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.94 (2734 arviota) ★★★★★ Jaa

Ruoka Uutinen