Me&I Kutsujälkiruoka
resepti

Tämä herkullinen ja helppo jälkiruoka on täydellinen nautittavaksi ystävien kanssa. Se on nopea valmistaa ja tuo esiin kauden maut.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 200 g mascarponejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita, mustikoita tai vadelmia)
- 100 g digestive-keksejä
- 50 g sulatettua voita
Ohje:
1. Murustele digestive-keksit hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tiiviiksi kerrokseksi tarjoiluastiaan.
2. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää mascarponejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita varovasti, kunnes seos on tasaista.
3. Levitä mascarponevaahdon puolet keksipohjan päälle.
4. Lisää kerros tuoreita marjoja.
5. Toista kerrokset lisäämällä loput mascarponevaahdosta ja marjoista.
6. Anna jälkiruoan tekeytyä jääkaapissa vähintään 1 tunti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 280 kcal
- Proteiini: 4 g
- Rasva: 18 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Sokerit: 15 g

Arviot: 4.31 (861 arviota) ★★★★★ Jaa

Lastenvaatteet