Meetwurstimuffinit
Meetwurstimuffinit
resepti
Nämä suolaiset muffinit yhdistävät herkullisen meetwurstin ja pehmeän ruohosipulituorejuuston. Täydellinen naposteltava tai lisuke! Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 16 kpl
Ainesosat:
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- ½ paprika
- 200 g ruohosipulituorejuustoa
- 2 dl ruokakermaa
- 2 munaa
- 1,5 dl juustoraastetta
- n. 150 g metwurstia
Ohje:
1. Pilko meetwursti ja paprika pieniksi kuutioiksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään (vehnäjauhot, leivinjauhe, sipulijauhe).
3. Lisää joukkoon ruohosipulituorejuusto, ruokakerma, munat, juustoraaste sekä pilkotut meetwursti ja paprika.
4. Sekoita taikina tasaiseksi.
5. Lusikoi taikina voidellulle muffinipellille.
6. Paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.
7. Halutessasi voit sujauttaa valmiit muffinit paperisiin muffinivuokiin.
Ravintosisältö (per muffini, arvio):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.16 (327 arviota) ★★★★★