Meksikolainen jauhelihakeitto

Meksikolainen jauhelihakeitto

Meksikolainen jauhelihakeitto
resepti

Mausteinen ja täyteläinen keitto, joka tuo lämpöä talvipäiville. Tämä helppo resepti valmistuu nopeasti ja on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika:
40 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1/2 kg perunoita
- 1 - 2 porkkanaa
- 1 - 2 varsisellerin vartta
- 2 l vettä
- 2 lihaliemikuutiota
- 1 prk (400 g) tomaattipyrettä
- 400 g Atrian Parempi Nauta Jauhelihaa (10%)
- 1 sipuli
- 1 punainen chili
- 1 punainen paprika
- 2 - 3 valkosipulin kynttä
- 1 tölkki kidneypapuja
- 200 g maissia
- 2 tl jeeraa (juustokuminaa)
- 1 tl savupaprikajauhetta
- mustapippuria myllystä
Tarjoiluun:
- creme fraiche
- tuoretta korianteria
- tortillasipsejä

Ohjeet:

1. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja varsiselleri pieniksi paloiksi.
2. Kiehauta kattilassa vesi ja lisää joukkoon perunat, porkkanat, varsiselleri, lihaliemikuutiot sekä tomaattipyre.
3. Ruskista jauheliha pannulla. Hienonna sipuli ja lisää se pannulle.
4. Leikkaa chili ohuiksi siivuiksi ja suikaloi paprika. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Lisää kaikki pannulle ja paista, kunnes sipulit ja paprikat ovat kuullottuneet.
5. Lisää jauhelihaseos kattilaan sekä valutetut ja huuhdellut kidneypavut ja maissi.
6. Mausta keitto jeeralla, savupaprikajauheella ja mustapippurilla.
7. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.
8. Tarjoa keittoa creme fraichen kanssa ja ripottele annoksiin tuoretta korianteria. Tarjoile lisänä tortillasipsejä.


Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 3.97 (4838 arviota)

Keitot Liharuoat Ruoka

Jauhelihakeitto

Sarjassamme arjen klassikoita. Jauhelihakeitto kannattaa maustaa rohkeasti mielenkiintoiseksi. Muuten se maistuu vain... jauhelihakeitolle.The post Ja

Venäläinen jauhelihakeitto

Ainekset 300 g jauhelihaa 1 rkl öljyä 2 valkosipulin kynttä 1 tl suolaa 1 l lihalientä 400 g Hapankaalia 4-5... Jatka lukemista »The post Venäläi

Jauhelihakeitto italialaisttain

Ainekset 300 g naudan paistinjauhelihaa 1 Sipuli tilkka oljyä 8 dl vettä 1 lihaliemikuutiota 3-5 perunaa (keltaisesta pussista ) 1... Jatka lukemista

Meksikolainen kanakeitto

Tämä meksikolainen kanakeitto sopii erityisen hyvin liikkujan ruokavalioon. Ruokaisa ja lämmin kanakeitto palkitsee kovan treenin jälkeen.Artikkeli Me

Tomaattinen jauhelihakeitto

Helppo ja herkullinen, vähän erilainen jauhelihakeitto syysiltoihin. Mukavan mausteinen!

Jauhelihakeitto

Perinteinen jauhelihakeitto pienellä tuunauksella. Sopii hyvin varsinkin viilentyviin syysiltoihin lämmikkeeksi.

Tosi nopea jauhelihakeitto

Ainekset 400 g vähärasvaista jauhelihaa 500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 1 pss pakastevihanneksia (sis. porkkana, kukkakaali..) 1/2 pkl Paprika

Savuporojuustolla höystetty jauhelihakeitto

Makoisa ja helppo jauhelihakeitto. Kuten useimmat keitot, paranee lämmityskertojen myötä.