Metsäsieniperunarieskat
Metsäsieniperunarieskat
resepti
Metsäsieniperunarieskat ovat herkullisia ja nopeita leivonnaisia, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa. Ne sopivat täydellisesti vaikkapa keiton lisukkeeksi tai naposteltavaksi.Valmistusaika: alle 30 min
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 25 g tuoretta hiivaa
- 500 g vehnäjauhoja
- 200 g perunasosetta
- 150 g silputtuja metsäsieniä
- 300 ml kuumaa maitoa
- 50 g voita (huoneenlämpöinen)
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
Ohjeet:
1. Murusta hiiva kulhoon ja sekoita joukkoon vehnäjauhot.
2. Sekoita silputut metsäsienet perunasoseen joukkoon.
3. Lisää kuuma maito perunasoseeseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää huoneenlämpöiset ainekset, mukaan lukien voita, suolaa ja sokeria, ja vaivaa taikina tasaiseksi.
5. Jaa taikina neljään osaan ja muotoile ne pyöreiksi rieskoiksi.
6. Paista rieskoja 200 °C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.39 (2610 arviota) ★★★★★