Minttusuklaamutakakku
resepti

Tämä mutakakku on moussemainen ja minttusuklaa antaa siihen oman vivahteensa. Se on täynnä mehevää suklaisuutta ja sopii erinomaisesti herkutteluun.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja siitä riittää noin 8 annosta.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 100 g voita
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 rkl minttusuklaata (tai minttuaromia)
Ohjeet:
1. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
2. Lisää sokeri sulatetun suklaan ja voin seokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja vaniljasokeri, kunnes taikina on tasainen.
5. Lisää minttusuklaa tai minttuaromi taikinaan ja sekoita hyvin.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan (noin 20 cm) ja paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.44 (915 arviota) ★★★★★ Jaa