Omppusose
Omppusose
resepti
Ihanan makea ja pehmeä omppusose, joka valmistuu helposti vain kolmesta raaka-aineesta. Tämä resepti vie sinut muistoihin isoäidin keittiöön!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 purkkia
Ainesosat:
- 2 kg happamia omenoita- 500 g sokeria
- 2 dl vettä
Ohjeet:
1. Pese omenat huolellisesti, kuori ne ja leikkaa lohkoiksi. Poista siemenkodat.2. Keitä sokerista ja vedestä kirkas siirappi kattilassa.
3. Lisää omenalohkot siirappiin ja hauduta pehmeiksi kannen alla noin 30-40 minuuttia.
4. Soseuta omenat sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
5. Purkita sose puhtaisiin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin.
6. Sulje kannet tiiviisti ja anna soseen jäähtyä huoneenlämmössä.
7. Säilytä purkit kylmässä.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energiaa: 70 kcal- Proteiinia: 0.2 g
- Hiilihydraatteja: 17 g
- Rasvaa: 0 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.36 (1144 arviota) ★★★★★