Paahdettua punasipulia ja saksanpähkinäsalsaa
Appelsiinejahunajaa.blogspot.com torstai 29. tammikuuta 2015 09:00
Ihana alkupalasalaatti Ottolenghin Plenty More-kirjasta,jota olen himoinnut jo jonkun aikaa;paahdetut sipulit kun ovat niin hyviä ja harvoin jos koskaan tulee sellaisia käytettyä salaateissa,vaikka tämä salaatti todistaa että ne sopivat niihin vallan mainiosti. Tämä salaatti tosin syntyi kyynelehtien,sillä sipulille niin herkät silmäni…
Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- maito
- avokado
- chili
- persilja
- pähkinöitä
- etikka
- pähkinä
