Pandakeksit
Pandakeksit
resepti
Nämä suloiset pandakeksit ovat täydellinen herkku kaikenikäisille! Ne ovat pehmeitä, maukkaita ja näyttävät aivan pandoilta. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja saat noin 12 keksin annoksen.
Ainesosat:
- 125 g voita
- 100 g sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 250 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 30 g kaakaojauhetta
- 1/4 tl suolaa
- Tomusokeria koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja suola.
5. Lisää kuivat aineet voiseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä palleroita ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Muotoile jokainen pallo varovasti pandan muodoksi.
8. Paista uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes keksit ovat kypsiä.
9. Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla.
Ravintosisältö (per keksi):
- Energiaa: 120 kcal
- Proteiinia: 1.5 g
- Hiilihydraatteja: 16 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 0.5 g
Arviot: 3.72 (2321 arviota) ★★★★★