Perinteinen sorsapaisti ja kermakastike
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 25. elokuuta 2015 07:30
Kesäkauden vaihtuminen syksyyn näkyy kalenteriin sidotuissa sesonkiruoissa. Ravustuskausi enteilee lomakauden loppua ja elokuun täysikuuta edeltää tänäkin vuonna sorsastuskauden alku. Suomen luonnossa on ainakin ennen ollut neljä vuodenaikaa ja jokaiseen vuodenaikaan kuuluvat ruoka-aineet. Meistä sesonki pitää nauttia silloin kun se o…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- kerma
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- porkkana
- purjo
- chili
- timjam
- porkkana
- etikka
- kana
- omena
- punakaali
- rosmariini
