Piparjuurimureke
Piparjuurimureke
resepti
Piparjuurimureke on herkullinen ja mausteinen ruoka, joka yhdistää omenan makeuden ja piparjuuren potkun. Sopii erinomaisesti pääruoaksi tai tarjottavaksi juhlavissa tilaisuuksissa. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat
- 2 omenaa- 0.5 dl korppujauhoja
- 0.5 kpl maustekurkkua
- 1 tl yrttiseosta
- 2 viipaletta pekonia
- 2 rkl raastettua piparjuurta
- 1.5 dl ruoanvalmistuskermaa
- 600 g paistijauhelihaa
- 1.5 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
Ohjeet
1. Kuori omenat ja raasta ne kulhoon.2. Lisää korppujauhot omenaraasteen joukkoon ja kaada ruoanvalmistuskerma päälle. Anna turvota muutama minuutti.
3. Raasta piparjuuri ja hienonna maustekurkku. Lisää ne seokseen.
4. Lisää joukkoon yrttiseos, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Lisää paistijauheliha ja sekoita tasaiseksi massaksi.
6. Muotoile mureke haluamasi muotoiseksi ja laita se uunivuokaan.
7. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes mureke on kypsä.
Ravintosisältö (annosta kohden)
- Energia: 450 kcal- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.61 (5611 arviota) ★★★★★