Poronkäristys
Yllapito.maku.fi maanantai 16. marraskuuta 2015 10:44
Suomalaisesta ruoasta puhuttaessa usein nousee aiheeksi se, että Suomalaiset perinneruoat ovat yksinkertaisia ja jopa tylsiä. Niissä ei käytetä paljoa mausteita, varsinkaan voimakkaita makuja. Jos nyt lähtee tarkastelemaan, niin eipä esim. Karjalanpaisti, läskisoosi tai poronkäristys reseptiikaltaan mitään hirveän mielenkiintoisia …
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- kurkku
- pekoni
- puolukka
