Kaali-fenkolisalaatti kaurafraichekastikkeella

Kaali-fenkolisalaatti kaurafraichekastikkeella

Kaali-fenkolisalaatti kaurafraichekastikkeella
resepti

Ainesosat:
- 500 g valkokaalia
- 1 fenkoli
- 1 sitruunan raastettu kuori
- Kourallinen rucolan versoja tai muita minivihreitä
- Pieni puntti tilliä
- 200 g kaurafraichea
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Hienonna valkokaali ohuiksi suikaleiksi ja laita isoon kulhoon.
2. Viipaloi fenkoli ohueksi ja lisää kaalin joukkoon.
3. Raasta sitruunan kuori ja lisää se salaattiin.
4. Lisää rucolan versot tai muut minivihreät salaattiin.
5. Pilko tilli hienoksi ja sekoita se kaurafraichen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
8. Tarjoile lisukkeena tai osana muuta ruokaa, kuten burgereita tai voileipiä.

Arviot: 4 (27 arviota)

Lisukkeet Salaatit Fenkoli Kaali Sitruuna Tilli

Omena-fenkolisalaatti ja vuohenjuustoa

Salaatin juju on marinoiduissa omena- ja fenkoliviipaleissa. Täyteläinen, paistettu vuohenjuusto viimeistelee herkun.Artikkeli Omena-fenkolisalaatti j

Vegaanisia ruokaideoita pääsiäiseen

Mitä vegaaniherkkuja pääsiäispöydästä löytyy tänä vuonna? Alla on koottuna yhteen erityisen hyvin pääsiäiseen sopivia ruokia. Näistä voit helposti koo

Fenkolisalaatti

Tomi Björckin fenkolisalaatti saa makua rapeista pinjansiemenistä.

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödään muiden kokkauksi

Savulohi-fenkolisalaatti

Marinoitu fenkoli on kalasalaatin juju. Se antaa salaattiin makua ja rapsakkaa suutuntumaa.Artikkeli Savulohi-fenkolisalaatti julkaistiin ensimmäisen

Härkäpapupihvit ja fenkolisalaatti

Nauti härkäpapupihvejä raikkaan fenkolisalaatin kera. Härkäpapurouheseos on käyttövalmis, kotimainen vastine soijarouheelle.Artikkeli Härkäpapupihvit

Kaali-porkkanapannu

Ainekset 1-2 kpl sipulia 1 kpl kaali 5 kpl porkkanaa Loraus soijakastiketta Vähän chilikastiketta Ohjeet Pilko kaali ja porkkanat. Laita... Jatka luke