Savustettu nyhtöhirvi kamadossa
Sauvajyvanen.blogspot.com sunnuntai 25. kesäkuuta 2017 13:28
Juhannuspäivänä pöydän ääressä oli 1 1 henkeä. Perinteiseen tapaan lauantaina oli minun ruuanlaittovuoro. Viime vuonna söimme makeaa possua, tänä vuonna söimme savustettua nyhtöhirveä hodarisämpylöiden välissä. Lisänä marinoitua punasipulia ja kaalisalaattia. Ja sen lisäksi vielä tomaatti-mozzarella-salaattia ja edelleen …
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- mozzarella
- sipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- paprika
- korianteri
- chili
- timjam
- tomaatti
- etikka
- kana
- omena
