Sienihyytelö
Sienihyytelö
resepti
Sienihyytelö on herkullinen ja jännittävä alkupala, joka yhdistää kermaisuuden ja sienien maun. Tämä resepti on helppo valmistaa ja täydellinen tarjoiltavaksi juhlavissa tilaisuuksissa.Valmistusaika: 30 minuuttia + 4 tuntia hyytymisaika
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainekset
- 2 dl kermaviiliä - 2 dl kuohukermaa
- 1 iso suolakurkku
- Ripaus suolaa
- 1 litra keitettyjä suolasieniä
- 2 dl ruohosipulia tai purjoa
- 2 dl sipulia
- 5 liivatelehteä
Ohjeet
1. Hienonna sipulit, sienet ja suolakurkku.2. Lisää joukkoon ripaus suolaa ja sekoita hyvin.
3. Sekoita kermaviili ja kuohukerma keskenään ja lisää silputut ainekset joukkoon.
4. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
5. Kiehauta liotetut liivatelehdet tilkassa vettä, kunnes ne liukenevat täysin.
6. Lisää liivateseos kermaseokseen ja sekoita huolellisesti.
7. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
8. Tarjoile viipaloituna ja nauti!
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 150 kcal - Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,5 g
Arviot: 4.25 (2812 arviota) ★★★★★