Kermainen Pasta Broccolilla
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen pasta-annos on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g broccolia, pilkottuna
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3-4 minuutin aikana. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin 1 minuutti, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kerma pannulle ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto, kunnes se on sulanut.
4. Lisää keitetty pasta ja broccoli kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile annokset tuoreen basilikan tai persiljan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.22 (6364 arviota) ★★★★★ Jaa