Kermainen pasta lohella
resepti

Kermainen pasta lohella on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka sopii täydellisesti kiireisiin iltoihin.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 250 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g lohifileetä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl kalalientä
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifilee pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Murenna lohi paloiksi.
5. Kaada kerma ja kalaliemi pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.39 (5059 arviota) ★★★★★ Jaa