Kermainen pasta lohella
resepti

Kermainen pasta lohella on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii mainiosti arkeen tai juhlaan. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain noin 30 minuuttia.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 200 g tuoretta lohta
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta tilliä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 50 g parmesaanijuustoa (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle lohikuutiot ja paista, kunnes kala on kypsää ja kauniin vaaleanpunaista.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta, tilli, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
7. Tarjoile annokset lämpimänä, ripottele päälle parmesaanijuustoa, jos käytät.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.39 (1852 arviota) ★★★★★ Jaa