Kermainen pasta lohella
resepti

Kermainen pasta lohella on herkullinen ja nopea ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlapäivään. Tämä resepti vie sinut makumatkalle ja tarjoaa ravitsevaa lohta yhdessä täyteläisen kermaisen kastikkeen kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 200 g tuoretta lohifileetä
- 1 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl tuoretta tilliä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna (valinnainen)

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa lohifilee pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes lohi on kypsää.
5. Lisää pannulle kerma ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen lämmetä.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
7. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella tillillä.
8. Tarjoile heti, raasta päälle parmesanjuustoa halutessasi.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.94 (1536 arviota) ★★★★★ Jaa