Suolasilakkapata
Suolasilakkapata
resepti
Tämä herkullinen suolasilakkapata yhdistää suolasilakat, anjovikset ja kerman luoden täyteläisen ja maukkaan ruoan. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 200 g suolasilakoita
- 100 g anjovista
- 2 munaa
- 2 dl kermaa
- 50 g voita
- 1 dl silputtua ruohosipulia
Ohjeet:
1. Huuhtele suolasilakat kylmässä vedessä ja valuta ne hyvin.
2. Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää suolasilakat ja anjovis pannulle ja paista noin 5 minuuttia.
3. Sekoita kulhossa munat ja kerma. Lisää seos pannulle ja sekoita varovasti.
4. Anna paistua miedolla lämmöllä, kunnes munaseos on kypsää mutta vielä kermaista.
5. Lisää silputtu ruohosipuli ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 30 g
- Kuidut: 0 g
Arviot: 3.74 (4458 arviota) ★★★★★