Susimuusi
Susimuusi
resepti
Susimuusi on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka tuo mukavaa vaihtelua arkeen. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g perunoita- 200 g porkkanoita
- 150 g herneitä
- 1 dl maitoa
- 50 g voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat.2. Keitä perunat ja porkkanat suolalla maustetussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää herneet keitinveteen viimeisen 5 minuutin aikana.
4. Valuta keitetyt vihannekset ja laita ne kulhoon.
5. Lisää voi ja maito, ja muusaa seos tasaiseksi.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.39 (4393 arviota) ★★★★★